Diciembre 12th, 2017 by admin
Hola amores!

En este nuevo #FoodPornMonth descubrimos Papelón, un gastro bar en Ruzafa, el barrio de moda de Valencia, que nos ofrece una selección de deliciosos bocadillos.


Papelón es un gastro bar centrado en la elaboración de bocadillos que superan el concepto clásico y consiguen captar toda nuestra atención. En un local decorado con un gusto impecable, una pared de caravista que contrasta con las paredes en verde menta y un montón de cuadros de inspiración foodie de lo más divertidos, encontramos un contraste entre la cultura española y la venezolana. 

Antes de comenzar con la parte de la comida me gustaría hablar de sus cócteles, que delicia de bebidas ofrecen! Yo opté por una limonada rosa, os habéis dado cuenta de que hace juego con mi jersey? Y mi chico se tomó un mojito de maracuyá frozen, estaba muy bueno. Aprovecho para contaros que papelón es nuestro azúcar moreno, el azúcar más sano que podemos tomar, y es que muchos de sus platos y bebidas están endulzados con papelón.

Empezamos por los mejores fingers de queso que he probado en Valencia, aderezados con mermelada de arándanos fueron la mejor forma de abrir boca. También ofrecen tenders de pollo, patatas con salsa Ranch o aros de cebolla, pero nos dejamos aconsejar por el equipo de Papelón y si, entendemos porque estos palitos de queso son su entrante estrella. Como bocadillos teníamos claro que los elegidos eran dos opuestos: el Dulce Tentación y el Teide. El primero, como su nombre bien indica, es un sabroso bocadillo de lo más dulce. Con queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada, rúcula y la salsa de crema de durazno y nueces, especialidad de la casa, se convirtió en mi gran favorito. Cambiando totalmente de tercio, el Teide es un explosivo bocadillo con pollo spicy, queso a la plancha y delicioso aguacate, sabores fuertes que crean un conjunto con mucha presencia. Además ofrecen la opción de diseñarte tu propio bocadillo, que más se puede pedir?

Os diré que aunque a primera vista los bocadillos parezcan de tamaño normal, llenan un montón! Y es que han sabido poner la cantidad necesaria de ingredientes entre pan para que quedarse con hambre sea totalmente imposible. Pero como no, no podíamos dejar el postre sin probar, y mas cuando nos recomendaron esta delicia. La Marquesa es una delicia de crema de chocolate y galletas dulces trituradas colocadas en capas, como veis, el broche perfecto. 

Si estáis buscando un sitio donde disfrutar de un buen bocadillo, sin duda Papelón en Rufaza es la mejor opción. Espero que os haya gustado este #FoodPornMonth 

  


Nos vemos pronto!


Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , , ,

Diciembre 4th, 2017 by admin
Hola amores!

Ayer pudimos descubrir una maravillosa experiencia gastronómica en uno de los enclaves más bonitos de la zona de Valencia; pudimos disfrutar de las Jornadas de Gastronomía y Belleza de Nou Racó y me faltaba tiempo para contároslo todo en este nuevo #FoodPornMonth


Ya sabéis que cuidarse es importante, tanto por dentro como por fuera, por eso Nou Racó apostó por estas jornadas donde la alimentación y la cosmética van de la mano. En esta ocasión os voy a contar desde mi sección #FoodPornMonth la parte foodie de esta idea. El jefe de cocina de Nou Racó, Jorge Pardo, ha elaborado un menú en el que todos los platos, desde el aperitivo hasta el postre, tienen el arroz como protagonista en todas sus texturas. No es ninguna sorpresa que soy una apasionada del arroz en todas sus formas, pero quizá no sepáis que Nou Racó es un referente en el mundo del arroz, parada obligatoria si venís a Valencia.

Como he comentado todos los platos tienen como uno de sus ingredientes principales el arroz, en el primer entrante encontramos un cristal de arroz con azafrán, chipirones en su tinta y all i oli, una delicia con sabores fuertes que mezclados entre si se deshace en nuestra boca. Rememorando la cocina oriental, pero con un sabor muy valenciano; nos sirven los nems de papel de arroz rellenos de gambas a la marinera sobre lecho de lechugas y hierbabuena, el toque de la hierbabuena aporta un contraste increíble. Después una novedosa ensalada de fideos de arroz, verdura de temporada y vinagreta de sésamo tostado, no había probado antes los fideos de arroz y he de decir que me han encantado.

Como no podía ser de otra manera, el plato principal consiste en una selección de arroces a elección del comensal. Entre ellos encontramos arroz meloso de pulpo, alcachofas y ajos tiernos; arroz meloso de pollo de corral con setas y foie; arroz rossejat y arroz de rape, galeras y coliflor. Nosotros elegimso el meloso de pollo de corral, setas y foie y creo que es uno de los mejores arroces melosos que he probado, el pollo estaba tierno y el toque del foie era perfecto.

Como broche final y siguiendo la estela del arroz como protagonista, un clásico reinventado: arroz con leche y naranja en diferentes texturas. Me gusta el aporte que le da la naranja, tan nuestra, al clásico sabor del arroz con leche. 

Esta apuesta de Nou Racó por promover y ensalzar lo mejor de la gastronomía tradicional valenciana, eligiendo productos naturales, autóctonos y de proximidad, ha sido un acierto total. Salimos con un gran sabor de boca, una experiencia gastronómica genial conseguida con la mezcla del sabor tradicional de Valencia y los toques de vanguardia de su chef.

Decir que Nou Racó esta situado en uno de mis lugares favoritos; la Albufera de Valencia. Un parque natural donde cada momento se hace único, no se me ocurre mejor plan que disfrutar de un buen arroz y un paseo en barco por este tesoro valenciano. Además de disfrutar de uno de los mejores platos de la gastronomía valenciana, Nou Racó nos ofrece la posibilidad de celebrar los eventos más especiales.
 

Nos vemos pronto!


Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , ,

Noviembre 29th, 2017 by admin
Hola bombones!!

Ahora que llega el frío parece que las opciones escasean pero nada más lejos de la realidad, Valencia esta vibrando y yo os traigo 5 planazos para exprimir al máximo los días y disfrutar del Invierno en la ciudad.  

Aunque las temperaturas bajen y no apetezca salir del resguardo de las mantas, quedarse en casa esta terminantemente prohibido!! Puede parecer que no hay mucha oferta pero Valencia es una ciudad muy viva, llena de cultura y que nos propone un amplio abanico de actividades y espectáculos para todos los gustos. Últimamente oigo mucho eso de que en Madrid y en Barcelona nunca se para, pero creo que el que se aburre en la capital del Túria es porque quiere!!

Lo he resumido en cinco planes, los que para mi son la estrella de este mes, pero se me han quedado muchos otros en el tintero así que pronto volveré con otro artículo de planes en la ciudad si os gusta este.




1) El primer planazo del que os quiero hablar es el Circo Raluy Legacy, este viernes estaremos en su estreno en Valencia y no sabéis las ganas que tengo! Un espectáculo sorprendente donde un grupo de variados artistas(acróbata, magos, payasos, patinadores…) nos trae una mezcla del circo moderno con fantásticas piruetas aéreas y el más tradicional, recordando con nostalgia nuestra infancia. SIN ANIMALES Estarán en la Marina Real del 1 de Diciembre al 28 de Enero. Precio desde 9€ 


2)  Ya os hablé del maravilloso concierto de Film Symphony Orchestra donde con gran pasión interpretan las mejores bandas sonoras. Aún hay localidades disponibles para el evento de este sábado 2 de Diciembre, y han abierto nueva fecha: disfruta de la prenochevieja el 30 de Diciembre entre buena música y mucha emoción. Precio desde 30€



3) Mayumana llega a Valencia con su gira Rumba. Soy fan de este grupo de artistas desde que los descubrí, allá por el 2007, pero solo he tenido la ocasión de verlos en directo una vez, suficiente para crear un recuerdo imborrable. Empezó como un sueño de talento, ritmo, color, música, energía y una creatividad explosiva, y ahora es el grupo de percusión, ritmo y danza más importante del mundo.  Mayumana es pura energía, es música y danza que consiguen contagiarte para que bailes y saltes con ellos, perfecto para liberarse del estrés de las fiestas no creéis? En esta ocasión el hilo narrativo lo han creado con canciones de estopa por lo que se de antemano que va a ser pura energía! Actúan del 27 de Diciembre al 14 de Enero en el Teatro Olympia. Precio desde 25€



4) Sabéis que me encanta innovar en el plano gastro, por eso tenía muchas ganas de probar esta nueva moda. Y si, Cereal House Valencia ha llegado a Valencia y nos ofrece la posibilidad de tener una comida de lo más divertida. Más de 100 variedades de cereales nacionales y de importación combinados con toppings de lo más variados y acompañados por leche que te sirves tu al gusto. Además hay muchos tipos de leche; natural, sin lactosa, de almendra, de soja… con el añadido de que la leche natural la puedes colorear a tu gusto. Mi consejos? Los Froot Loops, que delicia! 




5) En la Plaza del Ayuntamiento encontramos la ya tradicional pista de hielo al aire libre, un lugar perfecto para deslizarse un poco ya que el decorado navideño le da un toque muy agradable. El año pasado estrenaron también un precioso carrusel de dos pisos que con su inspiración francesa invita a soñar, este año repite!! Precio pista de hielo 8€ adultos, 5€ infantil. Precio carrusel 3,5€ por niño, entrada gratuita para el adulto acompañante.

No, la foto no es Valencia, prometo traer foto con el tiovivo de este año!


Que os han parecido todos estos planes para pasar un divertido Diciembre en Valencia?




Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , ,

Noviembre 6th, 2017 by admin
Hola amores!

Hoy os quería compartir una experiencia genial que vivimos hace una semana, la Film Symphony Orchestra volvió a Valencia para hacernos vibrar con las mejores bandas sonoras del cine. Disfrutar de este tipo de arte en directo es una oportunidad única que no dejaré de recomendar.

La Film Symphony Orchestra tiene sus orígenes en Valencia pero ha llegado mucho más lejos, este año esta viviendo un éxito arrollador con su FSOTour 2017. Como os cuento estuvieron en Valencia el pasado 28 de Octubre pero tenéis una nueva oportunidad el 2 de Diciembre. Si estáis en la ciudad ese día no os lo penséis ni un momento, de hecho no perdáis tiempo porque las localidades están volando! También van a actuar en otras ciudades, podéis buscar aquí si esta la vuestra. Y como recomendación personal, coged entradas en el anfiteatro!!

Nosotros pudimos disfrutar de unas de las mejores localidades; el anfiteatro. Como os digo fue un auténtico placer disfrutar de una de las mejores orquestas sinfónicas especializadas en música de cine. Un espectáculo lleno de giros, mucha pasión, emociones a flor de piel, un toque de humor y confieso que alguna lagrimilla.

A la batuta el incansable Constantino Martínez-Orts, no sólo dirigió a la orquesta sino que nos fue guiando durante todo el recorrido.  Pudimos escuchar obras compuestas por  el gran maestro Hans Zimmer como El Hombre de Acero. No faltaban piezas de la saga Star Wars, ni tampoco temas de Oscar como La La Land, Titanic, Bailando con Lobos o la enérgica Rocky.  Mención especial a Hook, esa vuelta a la infancia, a soñar con volar y con mundos lejanos.

Por supuesto interpretan muchas piezas más, pero prefiero dejar que las descubráis vosotros mismos, y deciros que hay muchas sorpresas durante el concierto!

Para terminar de completar la experiencia antes, en el descanso y después del concierto podremos disfrutar de los mejores personajes de Star Wars. Quien no quiere una foto con el stormtrooper más simpático? Y habéis visto al que me copió el look? A quien le queda mejor? 

Y aunque me repita, si teneis la oportunidad no os perdáis a la Film Symphony Orchestra!

   

Nos vemos pronto!

Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , ,

Octubre 12th, 2017 by admin
Outfit con falda vaquera y pendientes de perla
¡Hola a todos! Si me seguís en Instagram, habréis visto que los últimos días he estado disfrutando de unas mini vacaciones en Valencia y este, que os enseño hoy, es el look que elegí el primer día para dar un paseíto por Cullera. 
Llevo varias cosas que aún no os había enseñado en el blog: por un lado, la camiseta con flores bordadas, perlas y volantes en las mangas que me compré hace unos días en Bershka y, por otro, estos pendientes (tan discretos) con perla y brillantitos de Zara, un amor a primera vista total… Os quería poner el link para comprarlos en la web pero no los encuentro por ningún sitio, así que, al final del post os he hecho una pequeña wishlist con los maxi pendientes que más me gustan y es que, para mi se han convertido en el complemento perfecto para hacer especial cualquier look sencillo. 
¿Qué pensáis vosotras? ¿Os apuntáis a la moda de los maxi pendientes?

Outfit con falda vaquera, maxi pendientes y zapatillas
Look con maxi pendientes de perla de Zara
Look con falda vaquera y pendientes de perla
blog moda maxi pendientes de perla de Zara
Camiseta/ T-shirt: Bershka
Falda/ skirt: Zara (parecida) (parecida 2)
Pendientes/ earrings: Zara (parecidos
Zapatillas/ sneakers: Victoria
Bolso/ bag: Mis bolos online (parecido)
Maxi pendientes otoño 2017
1 2 3 4 5 6

¡SÍGUE MI BLOG EN LAS REDES SOCIALES!

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , , , , ,

Septiembre 27th, 2017 by admin
Hola amores!

Volvemos con un nuevo #FoodPornMonth, esta vez en Ampar Restaurante, un local lleno de elegancia y una carta deliciosa. Fuimos a disfrutar de sus Jornadas Gastronómicas y de su nueva versión.

Alojado en el centro de Valencia, en la calle Avinguda de Navarro Reverter 14 justo al lado de la Porta del Mar, encontramos Ampar Restaurante situado justo debajo del Hotel Hospes Palau de la Mar. En un ambiente tranquilo podemos degustar de la cocina valenciana donde predomina el arroz, si, pero también su verdura y su fruta. Ampar es un espacio gastronómico de líneas vanguardistas y depuradas cuya carta ofrece bajo la mano de su chef Carlos Julián un recorrido por sabores esencialmente mediterráneos y de la gastronomía valenciana. 

Como os decía al principio, nosotros degustamos los 6 platos que componen sus Jornadas Gastronómicas. Empezando por un sorprendente Coulant de Queso con Airbag, nunca había probado un coulant salado y este se ha convertido en uno de mis descubrimientos favoritos. A este plato le siguió un delicioso Tartar de Atún Rojo, Yema Curada y Plancton, la mezcla de ingredientes tan diferentes entre sí crea una explosión de sabores en la boca. Como platos principales ofrecen un rodaballo gratinado con gamba roja y sus migas, un sabroso pedazo a mar. Y por el otro lado,  un sabroso solomillo de ternera en costra de pistachos con patatas Anne a la menta, un delicioso trozo de carne que se deshace en la boca. Como siempre el broche perfecto lo pone el postre, un mosaico de frutos rojos con helado de violetas, solo con verlo ya sabes que te va a gustar, y así es, que descubrimiento este helado!

Además de un trato de diez, el servicio es atento y cuidadoso, aconsejando sobre la mejor bebida para acompañar cada momento. Y como ya veis en los platos, la presentación es espectacular, tan bonitos que daba hasta pena comérselos.

Nos vemos pronto!

Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , ,

Septiembre 27th, 2017 by admin
Hola amores!

Volvemos con un nuevo #FoodPornMonth, esta vez en Ampar Restaurante, un local lleno de elegancia y una carta deliciosa. Fuimos a disfrutar de sus Jornadas Gastronómicas y de su nueva versión.

Alojado en el centro de Valencia, en la calle Avinguda de Navarro Reverter 14 justo al lado de la Porta del Mar, encontramos Ampar Restaurante situado justo debajo del Hotel Hospes Palau de la Mar. En un ambiente tranquilo podemos degustar de la cocina valenciana donde predomina el arroz, si, pero también su verdura y su fruta. Ampar es un espacio gastronómico de líneas vanguardistas y depuradas cuya carta ofrece bajo la mano de su chef Carlos Julián un recorrido por sabores esencialmente mediterráneos y de la gastronomía valenciana. 

Como os decía al principio, nosotros degustamos los 6 platos que componen sus Jornadas Gastronómicas. Empezando por un sorprendente Coulant de Queso con Airbag, nunca había probado un coulant salado y este se ha convertido en uno de mis descubrimientos favoritos. A este plato le siguió un delicioso Tartar de Atún Rojo, Yema Curada y Plancton, la mezcla de ingredientes tan diferentes entre sí crea una explosión de sabores en la boca. Como platos principales ofrecen un rodaballo gratinado con gamba roja y sus migas, un sabroso pedazo a mar. Y por el otro lado,  un sabroso solomillo de ternera en costra de pistachos con patatas Anne a la menta, un delicioso trozo de carne que se deshace en la boca. Como siempre el broche perfecto lo pone el postre, un mosaico de frutos rojos con helado de violetas, solo con verlo ya sabes que te va a gustar, y así es, que descubrimiento este helado!

Además de un trato de diez, el servicio es atento y cuidadoso, aconsejando sobre la mejor bebida para acompañar cada momento. Y como ya veis en los platos, la presentación es espectacular, tan bonitos que daba hasta pena comérselos.

Nos vemos pronto!

Arien.

Ir al post original

Tagged with: , , , ,

Agosto 31st, 2017 by admin
Hola bombones!!

Antes de que acabe el mes quería hablaros de nuestro #FoodPornMonth de Agosto, ya sabéis que nos encanta descubrir sitios nuevos, y más si se trata de probar una gastronomía tan diferente como es la libanesa, así que fuimos a cenar a Beirut.

Beirut nace en 1995 con la idea de traer el exotismo de la cocina libanesa a la cultura gastronómica española. Empezó con un proyecto familiar lleno de pasión por su tierra y sus orígenes, y cuando una iniciativa tiene talento y esfuerzo el éxito está asegurado. Ahora tienen tres restaurantes en Valencia con una decoración relajada y cómodo, creando un espacio muy agradable y acogedor. Y además hacen reparto a domicilio!!

Nosotros nos dejamos aconsejar y probamos varios platos, era la primera vez que iba a un libanés y no sabía muy porque opciones optar pero me dejé guiar y me gustó tanto que estoy deseando volver. Os contaré que los sabores son totalmente diferentes a los que estoy acostumbrada, algunos intensos y otros más suaves, eso mezclado con la textura hace que la experiencia en Beirut sea de diez! Entre los platos que probamos estaba el clásico hummus, perfecto para abrir boca. También un delicioso paté de berenjenas y sésamo con un toque de ajo y limón, y un cremoso yogurt con cuadraditos de pepino, un toquecito de ajo y hierbabuena. Como principales tomamos sabrosas empanadillas de queso, creo que fueron las favoritas de todos, y los manaish, un pan típico libanés con diferentes rellenos que van desde la carne picada hasta el queso, pasando por la opción con rúcula y tomate. Por supuesto el broche lo pusimos con los postres típicos libaneses.

Conocíais Beirut? Habéis probado la comida libanesa?

  

Nos vemos pronto!


Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , ,

Julio 28th, 2017 by admin

Hola bombones!!

Como estáis?? Yo ya empezando la cuenta atrás para las vacaciones, y mientras tanto aprovecho para disfrutar de la ciudad y sus numerosos planes veraniegos.


Desde que se inauguró en 2008 he tenido muchas ganas de ir pero con el ajetreo del día a día no había podido ir hasta ahora, al fin lo conseguí! Como ya sabéis, me considero una persona bastante animalista y en Bioparc hacen un trabajo impecable concienciando a sus visitantes sobre la necesidad de conservar el medio ambiente. Los animales están muy bien cuidados, tienen a personal del parque pendientes de ellos del día, cuentan con muchas zonas húmedas, vegetación y sombra abundantes.


Son pioneros en la zooinmersión, ya que han construido un ecosistema completo: hábitats y animales de diferentes especies que hacen que cuando estas ahí tengas la sensación de estar al filo de la naturaleza salvaje. Además desde la Fundación Bioparc destinan fondos para la preservación de los animales en su hábitat de origen. Se basan en fomentar la concienciación sobre la necesidad de preservar el medio ambiente, es esencial enseñar lo necesario que es mejorar en este aspecto. A través de los Bioparcs, fomentan la reproducción de los animales en peligro de extinción en cautividad, y si se puede reintroducirlos en la naturaleza. Pero no lo solo eso, la Fundación fue creada con el fin de llevar a cabo acciones de conservación in situ y de divulgación a nivel global, ahora mismo tienen en marcha planes de conservación como el de Madagascar, Wallacea o Filipinas.


Bioparc está especializado en la fauna africana, y se divide en 4 zonas. Sabana Africana, donde incluyen la sabana seca con el rinoceronte blanco, cebras, hienas, avestruces… y la sabana húmeda, con jirafas, elefantes, suricatos… África Ecuatorial, con un hipopótamo, cocodrilos, gorilas y chimpancés, leopardos… y por último, Madagascar, donde podemos encontrar los preciosos flamencos, simpáticos lémures de varias especies y otros animales.

Por cierto, vimos una exhibición de aves y mamíferos muy interesante donde mediante una interacción te enseñan como interactuan los animales entre si en lo que sería la “naturaleza libre”. También tienen un cine que proyecta el documental del Bioparc y una película, “Los herederos del arca”.


En Bioparc también cuidan al visitante por lo que podemos encontrar numerosos puntos para comprar agua y carteles que te recuerdan la importancia de hidratarte, no olvidemos que estamos en África! También cuenta con un restaurante y un café con horarios de comida, y una cafetería abierta todo el día.

El precio de la entrada de un día para adultos es de 23,80€ y la de niños 18€, con la opción del Pase Anual B! con precios de 50€ y 38€ respectivamente.

Es increíble como en un espacio tan pequeño se puede albergar tanta vida, sin duda uno de los planes que hay que hacer si vives o visitas Valencia.

Os dejo unas pocas fotos de las miles que hicimos y la web oficial de Bioparc Valencia para que me digáis que os parece.


Os apetece una siestecita? 

Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , ,

Julio 26th, 2017 by admin

Hola amores!

Como estáis? Espero que estéis disfrutando del verano y comiendo tan bien como yo, y es que Pepe Solla ha llegado a Valencia.

Si, si, habéis leído bien. Pepe Solla, chef con 1 estrella Michelin en Poio (Pontevedra) ya está en Valencia con Atlántico Casa de Petiscos, ciudad a la que llega de la mano de Compañía del Trópico. 
Como ya hacía en Madrid, nos vuelve a traer el sabor de la cocina gallega tradicional.

En Valencia, situado en el pleno centro de la ciudad, en la plaza Porta de La Mar, 4, Atlántico Casa de Petiscos, inspirado en la cocina gallega y los petiscos, los deliciosos picoteos gallegos, es un sitio ideal para adentrarte en el mar. Un restaurante perfecto para comer, cenar o picar algo, ya que se goza de total tranquilidad y un servicio excelente mientras disfrutas de petiscos tan exquisitos como Aguachile de pulpo o Bao de jarrete, queso azul y endivia, y además podrás experimentar el sabor más intenso del mar con los Mejillones con salsa de Albariño y puerros, y la Merluza con crema de patata y ajada.

Para adornar el buen sabor de boca, una variedad de postres tradicionales, pero con un formato innovador acabaran de mojarte el paladar.

Además, la carta va variando en función de la temporada!




















Nos vemos pronto!



Arien.

Ir al post original

Posted in Uncategorized Tagged with: , , , ,